Начальник отдела организации потребительского рынка мэрии Т.А. ИСТОМИНА говорит Екатерине:
— В нашем городе, уверена, что и в Архангельске тоже, специализированных магазинов и прилавков по продаже продуктов для вегетарианцев нет — выделены лишь отделы для детского питания, больных сахарным диабетом — как жизненно необходимые.
Вегетарианская же пища — растительная и молочная. Такие продукты есть в каждом продовольственном магазине, на рынках, в торговых рядах, но продажа разграничена, так как сосредоточить всё в одном месте невозможно, иначе нарушится товарное соседство: допустим, на одном прилавке окажутся немытые овощи и хлеб. Это не допускается правилами торговли.