Из любопытства отщипнула — вкус нормальный, съела колоб. Ничего плохого со мной не случилось. Интересно, что способствует долгой жизни колоба?

Мы пытались навести справку о беломорском колобе в двух точках общественного питания — в кафе «Россиянка» и столовой «Диета». Но ни в одном из них это изделие не выпекают. Поэтому посмотрели в Интернете, какие ингредиенты входят в состав колоба: мука (лучше смесь пшеничной, ржаной и гречневой), сметана, масло сливочное, сахар, сода. Как видим, никаких консервантов.