Позже положили на стол гостям. Смотрю — то один извлекает из кружочка нечто, то другой. Сначала думали, это неразмолотые хрящи. К сожалению, весь кусок колбасы внутри был комковатым. Пригляделись к начинке. Отделили комки, исследовали вилкой. Постороннее включение оказалось из тонкой бумаги, похожей на туалетную. Сразу вспомнились времена, когда колбаса стала резко терять качество, порождая разговоры, что фарш разбавляют консистенцией из туалетной бумаги.
Я позвонил в Роспотребнадзор, попросил провести исследование костромской колбасы ...
Мы нашли производственную компанию «Меньшиков» и задали вопрос читательницы начальнику мясоперерабатывающего цеха С.Н. АНТРОПОВОЙ.
— Да, наше предприятие после непродолжительного перерыва в мае 2009 года возобновило свою работу, — говорит Светлана Николаевна. — На нашей линии вновь весь ассортимент колбасных изделий, мясных деликатесов и полуфабрикатов. Купить можно в магазинах Северодвинска и Архангельска.
Изменилось ли что-нибудь? Ничего не изменилось, коллектив прежний. Как выпускали, так и продолжаем выпускать колбасу и деликатесные ...
