Кура виновата косвенно

Эпидемическое расследование по выявлению источника заражения и обследованию контактных лиц в саду «Цветик-семицветик» было организовано еще 6 сентября. Именно тогда по распоряжению Роспотребнадзора началась полная дезинфекция помещений, особенно пищеблока, в группах ввели карантин. Эти меры позволили здесь не развиться эпидемии. На тот момент в саду находилось восемь групп (202 ребенка). Выявлено пять заболевших в двух группах (один на лечении в стационаре), еще 11 детей явились носителями инфекции без признаков заболевания. Источник заражения обнаружен в куре, которая в то время была в рационе детей практически ежедневно. Роспотребнадзор выявил нарушение правил товарного соседства готовой и сырой продукции. «Кура виновата косвенно, в ситуации виновны люди», — добавил Сергей Григорьевич. — Она является лишь потенциальным источником инфекции, работая с ней, нужно строго соблюдать технологии».