Коллектив с честью выдержал и годы войны, и послевоенное лихолетье, и непростое время экономических реформ 90-х, когда снабжение хлебом населения и градообразующих предприятий Северодвинска стало одной из стратегических задач.
Сегодня ОАО «Северодвинский хлебокомбинат» выпускает более 200 наименований продукции. Её с удовольствием покупают не только северодвинцы, но и жители Архангельска, Новодвинска, Приморского района, Березника, Онеги. Комбинат поставляет хлеб в воинские части, санаторий «Беломорье».
Одним из первых со знаменательной датой коллектив ...
И это хороший урок для детей: не бросай животных, помогай им жить. Но когда валяется под ногами хлеб, урок уже плохой. После кошек, собак, голубей иногда остаются большие, вывалянные в земле куски насущного, прохожие их топчут. Если уж устраивать кормушку, то с чувством меры, не оставляя еду впрок.
Георгий ПОПОВ,
прохожий
В памяти сразу всплыли мамины рассказы о тяжелом военном детстве, когда хлебушек выдавали строго по карточкам — 200—250 граммов в день на человека. Причем приходилось отстаивать длинную многочасовую очередь, где измученные люди от недоедания нередко падали в голодные обмороки. Тонкий ломтик хлеба, намазанный сверху подобием варенья из сахарной свеклы, считался тогда деликатесом.
В наше время хлеб стал доступен абсолютно всем — покупай и, как говорится, ешь сколько твоей душе угодно. ...
С 15 марта Архангельский хлебокомбинат увеличил отпускные цены: батон «Нарезной» без упаковки теперь стоит 17 руб. 88 коп., «Дарницкий» — 18 руб. 32 коп. На Северодвинском хлебокомбинате отпускные цены на те же позиции соответственно составляют 16 руб. 86 коп. и 17 руб. 29 коп. Наш хлеб не рос в цене уже почти два года. Илья Михальчук отметил, что продукция Северодвинского хлебозавода могла бы стать альтернативой архангельской. Но пока наш хлеб ...
Галина Геннадьевна начала заниматься хлебопечением десять лет назад. Как вспоминает, в те годы жилось трудно, часто задерживали пенсии. Она, дачница СНТ «Уйма», решила поэкономить. «Растворяла тесто просто: кипяченая вода, французские дрожжи, соль, мука. Из одного килограмма муки получалось две буханки весом по 900 граммов. Дешево и сердито». Слух быстро разнесся по округе, к дачному домику Лысцевых потянулись люди: «Продай. Или научи печь». Галина Геннадьевна не отказывала никому. Вот так ...
Густой, сочный, пряный аромат свежей выпечки наполняет легкие, а с ним захлестывает волна детских воспоминаний о пахнущем пирогами деревенском доме, хрустящей корочке на горячей буханке черного, которую трудно удержаться не откусить.
Нам повезло: мы в святая святых — в месте, где рождается хлеб. Облачаемся в белые халаты и шагаем в цеха.
— Вот здесь пекутся наши новинки, — заместитель генерального директора по производству Зоя Спахова начинает экскурсию с кондитерского цеха. ...
